Sagra del Pesce di Chioggia

La Sagra del Pesce di Chioggia è uno degli appuntamenti gastronomici più amati del Veneto, una festa che celebra la tradizione marinara della città e i sapori autentici della laguna. L’edizione 2026, la 87ª, si svolgerà dal 10 al 19 luglio nel cuore del centro storico di Chioggia, lungo Corso del Popolo, con stand aperti tutte le sere a partire dalle 18:30.

Nata nel 1938, la manifestazione rende omaggio al lavoro dei pescatori e alla ricca cultura gastronomica locale. Per dieci sere il centro storico si trasforma in un grande ristorante all’aperto dove associazioni e volontari preparano le ricette più tradizionali della cucina chioggiotta, tramandate da generazioni.

Tra i piatti protagonisti spiccano le sarde in saor, il fritto misto con polenta, le bibarasse in cassopipa (vongole cucinate secondo la tradizione locale), le seppie in umido con polenta e le grigliate di pesce fresco, accompagnate da altre specialità del mare e della laguna. Ogni portata racconta il legame profondo tra Chioggia e la pesca, una delle attività più importanti della città.

La Sagra del Pesce non è solo gastronomia, ma anche un momento di incontro e convivialità. Tra le luci del centro storico e l’atmosfera vivace delle serate estive, cittadini e visitatori si ritrovano per condividere musica, tradizioni e sapori in un contesto unico, a pochi passi dalla laguna veneziana.

Partecipare alla Sagra del Pesce significa immergersi nella vera anima di Chioggia: una città di mare dove cultura, cucina e tradizione si incontrano in una delle feste popolari più autentiche e partecipate del territorio.